特氟龙使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化,但当温度超过260℃时,涂层逐渐变得不稳定起来。但日常烹饪,温度较高的爆炒通常也只会达到200℃左右的温度,即使采用油炸的方式,油温一般也不会超过250℃,因此正常烹调不必担心涂层分解释放有害物质。
特氟龙5、聚四氟乙烯在常态下是无毒的,但当聚四氟乙烯烹调器具在温度达到500F (260C)之后便开始变质,并且在660F (350℃)之上开始分解。这些剥蚀物可令鸟致死,并可使人产生类似流l感的症状。
特氟龙1.绿色环保,对人体无害。2.附着力强,韧性好,适应于不锈钢、铝、磷化铁、陶瓷、竹碳材料的涂装。3.优异的耐高温性能,长期高温使用下,光泽及颜色稳定。4.优异的耐刮及防腐性能,硬度高,耐磨性好。5.优异的持续不沾能力,可长期耐受沸水、盐水、牛奶、鸡蛋、黄油等食用材料。