工业级乙醇主要用途可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、合成等方面。可用作清洗剂、溶剂。应用很广泛。用途广泛，是基础的有机化工原料和燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯、甲氨、等多种有机产品，也是、的重要原料之一。在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入掺烧。
喝工业级乙醇后会造成症状，乃至身亡。因为工业用酒精和服用酒的成分全是，因此也被一些厂家用于制做服用酒。这类酒被别人喝后，便会造成，因此用工业生产酒精勾兑的酒也叫鸩酒。
工业级乙醇储存注意储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。