不锈钢烟囱是高耸构筑物，是工业生产和市政设施所必需的高温烟气排放装置，是能源生产系统的一个重要组成部分。它的破坏不仅影响本系统的生产，还对其他工业的正常生产和城乡人民的正常生活造成重要影响，其破坏后果为严重或很严重，因此其安全等级均不低于二级。
不锈钢烟囱实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
不锈钢烟囱具有重量轻、耐腐蚀、寿命长、保温、隔热性能好、外形美观、庄重，装卸简单等优点，相比我们之前的传统水泥烟囱、铁皮烟囱等来说，效果是佳的。目前不锈钢烟囱的主要用途于：烟气、燃气、废气、微尘等物的排空排放;锅炉燃气的排放;餐厅厨房油烟的排放;各种工业过程处理设备废弃的排放等。