sk树脂通常是指受热后有软化或熔融范围，软化时在外力作用下有流动倾向，常温下是固态、半固态，有时也可以是液态的有机聚合物。
sk树脂可以作为催化剂，进行酯化、水解等反应，而且可以反复使用，分离的效果非常好，也不会对环境造成污染，能够有效的控制，且不会对人体造成危害。
sk树脂可以用来制糖、饮料、酒、味精等领域，高果糖浆就是通过离子交换树脂处理后生成的一种产品，离子交换树脂在食品行业中的应用非常广泛
