淡水石斑鱼苗为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度为10％以下海水中生长。
淡水石斑鱼苗品种的鱼，目前特别受欢迎，而且市场前景特别大，也有人养殖。
淡水石斑鱼苗其实是不固定的，因为不同的地区、不同的季节、不同的种类，价格都不一样，好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤.
