菇木粉碎机主要由削屑装置、粉碎装置和风机组成。工作时，饲料从喂入机构进入粉碎室，在高速回转的锤片的打击下飞向齿板，与齿板碰撞弹回后再次受到锤片的打击，同时在筛面与锤片间，饲料又受到强烈的磨擦，在反复的打击碰撞和磨擦作用下，饲料逐渐被粉碎，不带风机的粉碎机，由粉碎室内的气流使粉碎物通过筛孔排出。带风机的粉碎机，将粉碎物从筛孔抽出后，尚需通过集粉装置（如集料筒、集尘布袋等）将混合气流中的空气与粉碎分离。
菇木粉碎机集切片、粉碎为一体，可切屑直径1--20公分的枝杈及枝干，主要用于加工松木、杂木、扬木、杉木、原竹等物料，更加适合用于食用菌培养基中的木屑机加工。同时该设备还可用于竹、茅草、玉米秆、高梁秆等纤维质秆状物料的切屑。它主要用于土壤覆盖，能有xiao减少扬尘，保留土壤水分，抑制杂草生长；人工沤肥或自然腐烂后，用于土壤改良，制作有机生物肥；还可用于食草性动物喂料，或是用作食用菌配置基料；用于生物燃料加工，或是木材原料加工等。
菇木粉碎机是一款将破碎和粉碎功能融为一体的设计，而多功能木材粉碎机在原有的基础上增加了锤片一面的进料口和刀片切削功能，这一功能的增加在很大程度上解决了在生产制造时，物品的堵塞问题。多功能木材粉碎机的适用范围也进一步得到扩大，除了木材，木屑等的这些常规适用范围之外，软木及纤维材料也可以进行粉碎。