1、***控温，双重火力，每个锅底都配有6个导热管2、***，改善口感，来多少位食客，煮多少锅水饺3、多种规格选择，有2头-8头七种型号！
①.可使用***和液化气罐。 ②.无噪音，可在***饺子馆、饭店、明档处使用；占地面积约1平方米。 ③.节约能源，无需用电,使用不鼓风节能炉头耗***2-3m3/h ④.热能收集，煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热，可达到80℃-90℃，节约能源。
1、本饺子炉经多年潜心研制开发，全部运用厚板不锈钢制作，坚固耐用，具有操作简单、使用方便等特点。本饺子炉由不锈钢锅体、九个不锈钢煮饺子筐、外热水套、两个锅盖组成。可同时煮九种不同品种的水饺。2、在放饺子汤给客人饮用的同时，打开水阀，将已通过外热水套的余热加热的热水注入锅内（外热水套加热的热水可达到100℃），同时将锅内的水更新。具有开锅速度快、节约时间、节约能源、无噪音等特点。