项目农家大锅台的使用与燃气灶是不同的,而且这种大锅台在使用时一般是配备一个专门的炊具铁锅。这样烹饪菜品的时候,与铁锅刮擦之际,铁锅中的铁离子渗入到菜品中,无形中为菜品补充了铁离子,更有助于一些缺铁患者的滋补。使用完农家大锅台后,也不能忘记做好大锅台的清洁,这样才能更好的保护大锅台,让其使用的更长久。
项目当气体被固定时,开关应该是敏感的和开放的。开关太慢太小,不能引起脾气。如果你使用小火,等待每个人烧毁安定,然后垂直调整开关以防止回火。焚烧、孕育、回火,气体开关应立即关闭,等一会再烧。
项目在使用大锅台设备时,需要先点燃,并将火焰调整到合适的长度。用点燃的点火棒加深炉膛,使火焰和燃烧器的火焰口接合,打开燃烧器开关,使燃烧器点燃。先打开焚烧炉开关,然后点火器点燃点火器。关闭消防棒开关,退出炉膛。应从焚烧炉的杂物管上方,从点火棒中抽出,不要在其下方抽出,以免造成喷嘴孕育回火。