采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，燃气供热/电磁加热供热
设备若出现操作失灵、不停搅拌等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作
设备在运行过程中，必须使设备有效接地；初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路
