不锈钢空气加热器的热载体以蒸汽作为首要选择。因为常压下，水在100℃时的热值是100Kcal/kg,继续加热让水分汽化，则可携带热量约540Kcal/kg的热值，人们利用蒸汽蒸汽这种有效的清洁能量载体，用来加热另一种流体，满足民用或工业使用，并可回流到锅炉内继续加热，循环利用。不锈钢空气加热器属于间壁式换热器一类，热介质在管内流动，管外为空气。依靠管壁把温度传递到管外，加热空气，用来加热或干燥物料，达到过程工艺中连续控制的目的，也可以用于热风采暖等领域。
不锈钢空气加热器是主要对气体流进行加热的电加热设备。不锈钢空气加热器的发热元件为不锈钢电加热管，不锈钢空气加热器内腔设有多个折流板（导流板），引导气体流向，延长气体在内腔的滞留时间，从而使气体充分加热，使气体加热均匀，提高热交换效率。不锈钢空气加热器的加热元件不锈钢加热管，是在无缝钢管内装入电热丝，空隙部分填满有良好导热性和绝缘性的氧化美粉后缩管而成的。当电流通过高温电阻丝的时候，产生的热通过结晶氧化美粉向加热管表面扩散，再传递到被加热空气中去，以达到加热的目的。
不锈钢空气加热器现在已经广泛应用于空调行业中，它主要是用来将所需要的空气流从初始温度加热到所需要的空气温度，高可达850℃。空气加热器已被广泛的应用到航空航天、化工工业和高等院校等许多科研生产试验室。特别适合于自动控温和大流量高温联合系统和附件试验。不锈钢空气加热器使用的范围宽：可以对任何气体加热，产生的热空气干燥无水份、不导电、不燃烧、不暴炸、无污染、无化学腐蚀性、被加热空间升温快（可控）。