平地桑树桑黄，别名桑臣、桑耳，胡孙眼，桑黄菇。是一种寄生在桑树上的，非常珍稀的真菌，名气不如冬虫夏草，但提升抵抗力的功效高于冬虫夏草。
平地桑树桑黄由于通常生长于桑属植物上，子实体为黄褐色而得名。主要生于柳、杨、桑、花椒、山楂等阔叶树的树桩及树干上或倒木上，多年生。
平地桑树桑黄种植棚内以散光为宜，避免强光直射。一般经25～32天左右，菌丝便可长满料袋。个别料袋菌丝发育不匀，可挑出单放。
