金丝黄菊烘干机适用于脱水蔬菜、水果、花茶、五谷、肉类、药材、农副产品、化工原料、饲料等职业的烘干。 金丝黄菊烘干机是经过电脑操控器来操控烘干机的温度和湿度，选用热风循环送风方法，将热空气送至烘干室，物料在烘干时排出一部分水分，从而到达烘干的意图。 热风循环发生的热风有多种不同的方法，有空气能热泵加热发生的热风、电加热发生的热风、煤加热发生的热风、生物质颗粒加热等不同的热源加热方法。
金丝黄菊烘干机的排湿量设计与整个烘房的干燥效率密切相关，而物料的干燥质量则直接影响到物料的干燥质量，尤其是果蔬、花茶等外观产品所需物料；排湿主要作用是使高湿度空气排出到房间外，使物料达到干燥效果。排湿原理：由于热源提供热量使烘房达到设定温度，物料水分以蒸汽在烘房中散发出来，智能系统打开排湿机进行排湿，百叶新风阀自动打开换风，整个循环过程使物料达到干燥的目的；如果只有蒸气，那么热源就会自动打开，使烘箱内物料的湿度达到一定的程度，而热气只能在烘干室内进行降温，从而使烘干室内的物料达到干燥目的。
金丝黄菊烘干机是以热风为干燥介质，经热空气输送系统，将热风送至干燥器内，干燥药材，经多层干燥处理，成“S”型通过不锈钢网带传送，热空气自下向上穿过网带及多层循环翻转，干燥。运用中药材烘干机的特点：1、可以大规模24小时连续干燥处理，每天加工产量可达数十，适合于集中干燥加工方式；2、循环翻转和热风吹干的模式，将烘干效率提高数十倍，一般情况下，鲜货从进料，到出料，需要4到8个小时即可完成；3、自动上料，自动烘干，节约大量人工成本，实现工业化生产模式。