桑黄是喜温型真菌,在生长发育过程中,要求较高的温度。菌丝生长温度以24~28℃为较佳,子实体在18~26℃之间长势是较好的。
桑黄依其寄生树种不同,形状、颜色和所含的药用成分也不尽相同。目前市场上主要有:桑树桑黄、杨树桑黄、松树桑黄、黑桦树桑黄、白桦树桑黄、暴马子树桑黄,漆树桑黄等。
桑黄由于通常生长于桑属植物上,子实体为黄褐色而得名。主要生于柳、杨、桑、花椒、山楂等阔叶树的树桩及树干上或倒木上,多年生。