不锈钢表面处理原来经过表面抛光的不锈钢管，外观都会变得光洁亮丽，更加容易清洁保养。还会形成一层看不见的保护膜，能够防止不锈钢表面腐蚀，还不容易积垢，所以使用寿命会比没抛光处理的不锈钢管相对更长。进行不锈钢管抛光处理已经不仅仅是提高其美观度，更提升到其使用价值。使用起来更加耐用，使用范围更广。
不锈钢表面处理利用金属在电解液中受到电化学腐蚀，更确切地叫作电化学阳极溶解，使工件加工成形，电解加工在加工时工件接直流电源的阳极，工具接上电源的阴极，工具向工件缓慢的进给，使两极之间保持较小的间隙，一般只有1mm以下，这时阳极工件的金属被电解腐蚀，腐蚀产物随后会由高速的和有一定压力的电解液带走。
不锈钢表面处理电化学抛光也被称为电解抛光，不同基体材料的电抛光工艺电解抛光后产生的效果是不相同，甚至在一定条件下，电抛光还可以用来代替繁重的机械抛光，并且效率方面是机械抛光的好几倍，这个是电解抛光的一个优点。