食品脱水散热器蒸汽散热器采用的散热排管主要由顺空气流向的三排叉排列螺旋翅片管束组成。其中散热翅片管束的加工工艺是把冷轧钢带用机械绕片方法，绕在无缝钢管上，然后进行表面镀锌处理。
食品脱水散热器蒸汽散热器是化工，纺织，印染，干燥设备中应用广泛的一种热交换器。蒸汽散热器以蒸汽加热空气为目的，常采用钢管绕钢片，钢管绕铝片和钢铝复合翅片管作为主要加热元件。
食品脱水散热器根据采用热介质的不同，其安装位置不同，当用高温水时置于上部盖板。以排出散热器内腔的空气，提高放热效能；不得使用有腐蚀性的介质；蒸汽散热器工作结束之后，要放净其中的冷水，为了防冻，用热水的散热器应该用少量的热水继续环流于散热器内腔。