根据以上的问题，我的回答是：我们国家对食用添加剂定义为“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。”食品添加剂对人有好有坏，你要是需要了解的话，可以到网上了解清楚哈！
您好，食用添加剂有毒但不一定不能食用，也并不意味着食物不能吃。一些食品添加剂存在毒性，过量摄入会引起中i毒。但使用在食品中，食用量极i少，并不会发生中i毒事件，同时国家对食品添加剂的食用量也有规定。对我们生活的很多食品都是有很大的作用的，很高兴能采纳我的意见哈！
据我所了解，目前我国食用添加剂有23个类别，主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗i氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质等23类。食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。很高兴能采纳我的意见哈！