粮食酒酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。古坊老窖的这番讲解您听懂了吗？
高度粮食酒加水当然可以降低酒本身的度数了，但是白酒加了水就不叫白酒了，古坊老窖来教你一个高度酒变低度酒的办法，在准备喝白酒的时候，提前把高度酒整瓶放到冰箱的冷冻室里，冻上两三个小时他的酒精度自然降低，而且不会影响白酒本身的质量。您学会了吗？
粮食酒做代理可以的，加入酒水行业是明智之选，在市场上锁定庞大的消费群体，经营起来更加轻松，能够获取到更大的发展空间，实现致富的梦想。我姐做泸州古坊代理这些年，我家的生活水平明显上升，在当地做的还不错，如果你也想做白酒代理，你就的直接找厂家谈，去考察。