好山、好水、好空气,有了好de种子,还要有好土、好水,种植有机蔬菜的土壤要求至少三年的转换期、灌溉水源远离生活污染和工业污染源、空气质量必须达标。
一句话,吃有机蔬菜更健康。美国化学协会(ACS)主办的《农业和食品化学》期刊公布了一项zuixin研究成果:在有机田地里种植的蔬菜的类黄酮水平会成倍增加。
口感细腻甜嫩得很:有机栽培生产出来的蔬果,色泽非常鲜艳,而且蔬果本身的香气很强,味道也比较甜美,不需太多的料理技巧,就可以品尝到原始的美味。