选择生姜酵素工厂时，需要注意生姜酵素生产车间是生产产品的重要场所，干净、合格、好的的生产车间生产出来的产品才有好的质量。生产车间分为普通车间和无尘车间，产品在进行包装之前的过程都要在无尘车间中进行操作，防止产品受到污染
与生姜酵素生产商合作，有必要亲自检查生产车间。好的生姜酵素制造商通常会安排关键词优化产品专员常驻生产车间的职责，客户可以注意车间设备是否齐全，生产线是否完整，设备部件是否正常运行，原材料是否新鲜，专员与工人之间的分工是否合理等。
生姜酵素这个我不是很清楚，不过推荐你直接上网搜搜，多搜索几家，然后问问价格还有售后保障什么的，比较之后选择一家就行了。