花生烘干散热器蒸汽散热器热采用的介质主要是蒸汽或高温水。蒸汽的工作压力为0.3—8公斤／平方厘米。高温水温度在130—170摄氏度左右。蒸汽散热器采用的散热排管主要由顺空气流向的三排叉排列螺旋翅片管束组成。
花生烘干散热器根据采用热介质的不同，其安装位置不同，当用高温水时置于上部盖板。以排出散热器内腔的空气，提高放热效能；不得使用有腐蚀性的介质；蒸汽散热器工作结束之后，要放净其中的冷水，为了防冻，用热水的散热器应该用少量的热水继续环流于散热器内腔。
花生烘干散热器当蒸汽散热器停止工作之前，应当停止送入冷风；热交换器一般使用压力为16kg/cm2，温度高为300℃。当进入空气温度低于冰点时，散热器内蒸汽压力不得低于0.35kg/cm2；蒸汽散热器的空气经济重量流速范围4～10kg/㎡.s；散热器的盖板处应备有跑风阀。