自流平是指经干燥筛分处理的骨料（如石英砂）、无机胶凝材料（如水泥）和添加剂（如聚合物）等按一定比例进行物理混合而成的一种颗粒状或粉状，以袋装或散装的形式运至工地，加水拌和后即可直接使用的物料。
自流平又称作砂浆干粉料、干混料、干拌粉，有些建筑黏合剂也属于此类。干粉砂浆在建筑业中以薄层发挥粘结、衬垫、防护和装饰作用，建筑和装修工程应用极为广泛。
自流平有效稳定地面，自流平水泥是水凝硬性无机复合地基材料，强度高、干燥快、面层光滑细腻，自流平水泥的厚度，一般在2-3毫米，完成面有很好的耐磨性能和机械强度同时也有较好的防潮作用。