刺柏为雌蕊柱头2裂,子房2室,每室有2个胚珠。雄蕊2枚。桂花树分为4个品种,即丹桂、金桂、银桂、四季桂等
刺柏土壤条件对桂花林下间种人参果的生长影响也较显著,在第四纪红色黏土和紫色土上均可林下种植人参果,这类土壤经客土改良,多施有机肥和氮、磷、钾肥,雨季开沟排水,炎热季节采取遮阴降温保湿技术,人参果就能够生长良好。
采摘刺柏一般是每年4—5月,桂花种子成熟后,其种皮渐渐由绿色转变为紫色时可以采摘使用,采下的桂花果实需要用手揉搓以去除种子的皮。