在选择大型搅拌罐设备的时候，要考虑设备的稳定性，发热管的持久性，是否符合卫生标准，设备的造价不低，大型搅拌罐设备运行的稳定性对于每一位用户的使用十分重要。设备的平稳运行能够在降低能耗的同时提高工作效率，有效增加用户效益。稳定意味着安i全可靠，专i业生产设备能提供良好的生产效率，创造出更大的价值。
大型搅拌罐设备的质量及安全性能是非常重要的，因此一般大型正规的厂家都会有专i业的产品认证证书，以证明自己所生产的产品质量是可靠的。当然还有较大型正规的厂家还有国外较为权i威的认证，这样的厂家所生产的设备更加让人放心。
大型搅拌罐设备可根据不同的工艺要求开进料、出料、观察、测温、测压、蒸汽分馏、安全放空等工艺管孔。大型搅拌罐盖上配置有传动装置（电机或减速器），由传动轴驱动搅拌罐内的搅拌器，轴封装置可根据用户需要确定，采用机封或填料、迷宫密封等多种形式。