店 然后敲击锅体，用硬东西敲打，如果锅体的振动性很大，声音很响，这样的铁锅，是比较好的。
店 这样的锅不能要，如果出现凸起，其他地方无妨，但是如果凸起点在铁锅的中心，就会影响铲子铲锅，我们可以进行调换，或者自己用砂纸将其磨平也行。
店 那应该就会对生意造成很大的影响了，接下来，大锅台设备厂家来为您介绍一下怎么才能选到一口质量过硬的大铁锅！
