食品级硬脂酸锌重要用于软质制品。与钡-镉皂默契，用于普通软制品。硬脂酸锌用量不易过大，但与环化合合物和亚磷脂默契采用时，可适度调动其用量。
在硝基漆中的应用： 硝基漆的成膜物质主要为硝i酸纤维素和醇酸树脂，为自干型涂料，其特点为干速快，因其分子量大，硝基漆固含量低，故对粉料的润湿性较差，因此，食品级硬脂酸锌在硝基漆中的合适添加量为0%-2%，添加量过大，则会影响底漆的附着力和透明度。
食品级硬脂酸锌可用作聚lu乙烯无毒安定剂，初期染色性小，耐候性较好。硬脂酸锌不易单一采用，因其对聚lu乙烯降解有显着的催化效用，经一段时日后，可使制品急遽失色。