厨房排烟通风管道“排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。 排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。 不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。“
厨房排烟通风管道将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
厨房排烟通风管道第三个如何在窗户上开口排烟,有的用户由于距离公共烟道长,就直接在厨房窗户上开口排烟,所以这样开口之前一定要经过物业和周边的同意,不能随意开口打洞。开孔的大小特别注意,开孔应该比管道稍大防止烟管温度过高损坏玻璃,且向外下方倾斜防止油烟雨水倒灌。