水蛭烘干机的优点 1、节能运行成本低、节能降耗是高温热泵初期应用的起点，也是其主要优势。相对于原燃煤蒸汽干燥，可节省能源60—70，而且节省人力成本，使用费用低。 2、干物质好，热泵干燥物质温和干燥方式，接近于自然干燥，其表面水份蒸发速度与内部水份向表面迁移速度较为接近。与传统的干燥装置相比，在密封状态下，受热变性、变色少、香味损失小，对干燥物的色、香、味、个体形态、成分的保护作用明显优于传统干燥设备。 3、结构简单可靠，本干燥系统的冷设备和干燥设备为单独模组设计，两部份与联接管相连，进入连接管空气在制冷系统中进行调节(温度、流速、相对湿度)后进入干燥室，这保证各模块组件灵活拆装，干燥室与干燥室之间通过联接管连接，通过制冷系统调节(温度、流速、相对湿度)，可确保各模块组件灵活拆装，干燥室的规模和配置更加简单、灵活，成本易于控制。 4、烘干机设计更合理，出材率接近100热泵干燥技术的干燥质量取决于热泵干燥设备的技术工艺，但干燥装置的设计也相应地影响干燥装置的效率和干燥品质，本系统设备的干燥设计合理，使整个干燥过程的温度均匀稳定，从而达到均匀的脱水技术。
水蛭烘干机设备的优势：1、密封性能好、节约能源。相对于燃煤燃气燃油设备节能40%到60%。节电60%2、低温自然干燥。对于许多农副产品物料，过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。干燥时，常规气流干燥速度低，干燥时间成倍增加，而且制品的含水率往往不能满足质量要求、具有du特的除湿功能，可以在较低的温度下对物料进行干燥，并可使物料的含水率降到低的水平。3、干燥物料品质好。是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品质好、色泽好、烘干产品等级高。4、干燥参数易于控制且可调范围宽。比任何传统干燥箱更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表现出很好的保温特性。5、无需任何加热设备，既不污染干燥物、也不污染环境。综上所述，水蛭烘干机在物料烘干的过程中扮演着很重要的角色。良好的密封性能保证物料在烘干的过程中能够有效的进行加热的同时，热泵烘干机自身的排湿系统会将蒸发出的物料水分排出烘干机外，达到连续烘干的过程。
水蛭烘干机的热泵烘干是根据逆卡诺循环原理，利用少量电能驱动热泵，通过热泵装置的组成部件——蒸发器、压缩机、冷凝器、膨胀阀或节流阀，促使工质持续蒸发(吸收外界空气中的热量，或回收干燥过程中的排气余热)—压缩—冷凝—节流—蒸发的热力循环过程，促使工质持续蒸发(吸收外界空气中的热量，或回收干燥过程中的排气余热)—压缩-冷凝-节流-蒸发的循环过程中，终将物料中的量经过反复循环升温，吸收物料中的水分，从而达到冷和冷目的。