构成有机体的所有主要化合物都含有氧，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。构成动物壳、牙齿及骨骼的主要无机化合物也含有氧。由蓝藻、藻类和植物经过光合作用所产生的液化氧气化学式为O2，几乎所有复杂生物的细胞呼吸作用都需要用到氧气。
液化氧气元素符号O，位于元素周期表第二周期ⅥA族。1774年英国科学家约瑟夫普里斯特利（J.Joseph Priestley）用透镜把太阳光聚焦在氧化gong上，发现一种能强烈帮助燃烧的气体。
使用液化氧气时，要注意安全，并做好防震，防火，耐热，防油等工作。应放在阴凉处，严禁接触烟火和y燃物品。不要在氧气计的螺旋形嘴上放油，氧气瓶处于高压下，避免在运输过程中倾倒和撞击，以防止爆z。