头爪预冷机适合作为宰杀鸽子的预冷设备，鸽酮体深层温度在短时间内降下来，经预冷后颜色嫩泽，预冷脱酸后的口感好，冷却均匀，延长了禽禽体的保存时间
头爪预冷机一切正常后，将池体中加满水，然后启动片冰机(或直接加入冷却水),待池中水冷却到一定温度后,即可开始使用，使用过程中应注意不得将杂物掉进预冷机，以免产生卡死等机械故障。
头爪预冷机根据生产实际需要，将设备水平安装于坚固的地面上，并固定牢靠。接通电源(380V)，观察驱动电机转动有无异常及转向是否正确(从出口处看为逆时针方向),以及风机电机转向是否正确(是否鼓风)