超市货架应避免库内温度的急剧变化库内温度的变化直接影响大气的饱和湿度。如果库内温度骤然下降，就有可能出现结露现象。应尽量缩小库内外的温差和库房内昼夜的温差。特别是在冬季，白天供暖温度较高，夜间不供暖温度下降，很容易发生结露现象。
防尘除尘搞好卫生金属材料上落上灰尘，将会加速超市货架金属的锈蚀，所以无论是库房、料棚、料场的存料，都应注意防尘和除尘。防尘主要是通过对物资的苫盖和密封，而除尘则应使用除尘器。
使用小型风动或电动除去超市货架上面的锈。这种方法主要以电或压缩空气为动力，装配适当的除锈超市货架装置，进行往复运动或旋转运动，以适应各种货架的除锈要求。