酒精厂水处理聚合氯化铝的用量根据混凝试验结果确定。由于聚合氯化铝投加量不仅与水的浊度有关，而且与反应时间和水流速度有关，因此投加量不可能一次成功，需要根据实验参数多次调整。影响聚合氯化铝混凝效果的因素有哪些？影响聚合氯化铝效果的因素主要有五个，如水温、pH值、混凝剂用量、离子杂质和水力条件。
酒精厂水处理聚合氯化铝适用性强，受水体pH值和温度影响小，原水经净化后达到国家饮用水标准。处理后的水质阴阳离子含量较低，有利于离子交换处理和高纯水的制备腐蚀性小，操作简单，可改善加药过程的劳动强度和工作条件。消耗水的碱度低于各种无机絮凝剂，因此可不添加或少添碱性助剂。溶解度优于硫酸铝。处理后水中盐度增加较小，有利于离子交换处理和高纯水生产。对于原水温度的适应性优于硫酸铝等无机絮凝剂。
酒精厂水处理聚合氯化铝常用于混凝气浮法处理乳品废水。用PAC代替PAM的原因是在相同的处理效果下PAM的成本太高。聚合氯化铝具有絮体形成快、沉降快、混凝效果好、污泥易脱水、对原水性质变化适应性强、适用范围广、消耗量小、腐蚀小、成本低等优点。垃圾渗滤液是一种强、浊度高、CODcr浓度高、氨氮浓度高的难处理有机废水。垃圾渗滤液的水质特性决定了其处理工艺和方法应是物理化学预处理与生物处理相结合。生物处理是主体，物化处理是生物处理后的预处理或强化处理。如果物化预处理阶段能够降低更多的CODcr，强化预处理效果，则可以为后续的生物处理创造良好的条件，使出水水质达标。在给排水处理中，常用的混凝剂有铁盐和铝盐。与其他盐类相比，该类盐与胶体（正、负胶体）具有较强的凝聚力。