问一下：找益生元酵素代加工需要注意哪些方面？

找益生元酵素代加工厂家合作时要对加工商能力的审核，加工能力直接关系到后期供货能力，能不能及时供货，保证市场的货源，这个审核一定要到工厂实地考察。

益生元酵素代加工对生产环境要求非常严格，果蔬酵素加工也一样。加工厂的工作人员进入生成车间必须要换上专门的洁净服，而且规定要做好消毒工作。

益生元酵素代加工在制作过程中，一定要严格对生产环境进行杀菌和消毒，不然很容易滋生细菌，影响果蔬酵素的使用效果和安全性。