不同就餐时间,不同家庭,餐饮习惯有着很大的区别,有时候你想吃一顿中式大餐,有时候你却又想来点西方小情调,而这样的餐饮差别也造成了我们所需要洗涤的餐具类型发生改变,如果仅仅是单一的洗涤模式将会无法覆盖全类型的餐具,势必会造成洗涤不干净的情况。
超声波清洗餐具无须浸泡与初洗,其主要特点有:速度快、质量高、易于实现自动化,餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯盘碟无论何种形状,通常洗刷方法难以有效的,使用超声清洗却可以达到良好的效果。超声波清洗的另一个特点是对质地较硬、声反射强的材料清洗效果较好,特别适用于酒店、餐厅大型餐具、瓷餐盘、瓷餐具、密胺餐具、餐盘。清洗效果好,清洁度高且全部餐具清洁度一致。清洗速度快,提高生产效率,不须人手接触清洗液,***。除购置洗碗机的成本高于手工清洗外,从使用成本与效果的角度,超声波清洗明显优于气相清洗和高压水射流清洗。
洗碗机采用活水洗涤的方式,可预防水垢,具有 4 种洗涤模式,包括智能洗、强力洗、超快洗以及节能洗。智能洗模式下,内置的浊度传感器可判断餐具污浊度并实施匹配洗涤模式,提升洗涤效果;强力洗模式下,全程高温冲刷顽固油渍,可祛除重油污;超快洗模式下,适合少油餐具;节能洗模式下,可充分浸泡,节水节电。