由于双桨叶干燥机结构特殊，物料在干燥过程中交替收到挤压和松弛，在靠近传热面处的颗粒或细粉搅拌非常剧烈，传热系数很高，因此强化了干燥。
设备结构紧凑，双桨叶干燥机所需要的热量依靠热传导间接加热，干燥过程不需或只需少量气体以带走湿份。极大地减少了被气流带走的这部分热量损失，热量利用率可达80％～90％。
双桨叶干燥机的主要是两根空心轴和焊在轴上的{通配符。桨叶形状为楔形的空心半圆形，可以通入加热介质。
