面包发酵输送链条机器长时间存放后，应取出链轮并用煤油或柴油清洁，然后涂上油或黄油，然后存放在干燥的地方。
面包发酵输送链条主要原因是链条过载，超过了链条的承载极限。维护措施:一方面，根据实际情况，可以消除过载的原因，或者更换尺寸较大、承载能力较强的链条。
面包发酵输送链条链轮不在同一个表面上，或者使用的链轮前部跳动严重。这主要是由于安装精度低。维护措施:提高安装过程中加工和安装的精度，使链轮共面。第二，链轮支架刚度差也会导致严重的侧磨损。维护措施:通过更换或加固来提高支架的刚度。第三，链条变形比较严重，主要原因是链条使用不当，节距过大。维护措施:根据实际情况，更换合适的链条，消除扭曲。