药材烘干散热器是应用材质为不锈钢材料的热交换器，具有非常好的特性，安全卫生，广泛应用食品、采暖、生活用水、空调回水等领域。据药材烘干散热器推广中心的资料显示，不锈钢热交换器比传统药材烘干散热器的换热效果具有更加良好的传热效果，且寿命使用较长。不锈钢热交换器在当前许多领域取得了较为广泛的应用，该药材烘干散热器采用食品级不锈钢材质，具有非常突出的防锈、防结垢的特性。
药材烘干散热器使用广泛的是钢铝翅片管（绕片式钢铝复合型翅片管、轧片式钢铝复合型翅片管）它利用了钢管的耐压性和铝的导热性能，在机床上复合而成。其接触热阻在210℃的工作情况下几乎为零。
药材烘干散热器的关键元件是散热管，当其受热端开始受热的时候，管壁周围的液体会瞬时汽化，产生蒸气，此时这部分的压力会变大，蒸气流在压力的牵引下向冷凝端流动。蒸气流到达冷凝端后冷凝成液体，同时也放出大量的热量，借助毛细力回到蒸发受热端完成1次循环。