屠宰场杀菌对于杀菌剂的要求主要有两点：一是杀菌速度要快，能够杀的细菌、病毒种类要多。二是不要残留任何的有害物质。现在较好的杀菌消毒方式就是用丹麦进口的dcw次氯酸发生器在现场生产次氯酸进行杀菌消毒。次氯酸是公认的杀菌速度快范围广的消毒剂。而这种dcw次氯酸发生器生产次氯酸只需要电解盐和水，杀菌后也能够分解成盐和水，完全可以保证没有任何污染残留。
这个问题简单，我们公司目前采用丹麦dcw次氯酸发生器生产的次氯酸就可以做到。这个次氯酸对于大肠杆菌等一系列致病菌杀菌效果非常好，而且不会产生耐药性。dcw次氯酸发生器通过电解盐和水产生次氯酸，杀菌后迅速分解成盐和水，不产生残留和有害物质。
对于屠宰场来说，整体的细菌控制很重要，各个环节的消毒***。建议安装一台dcw次氯酸发生器现场生产次氯酸对屠宰场可能存在细菌传播的各个环节进行消毒。这套系统可以自动配比不同浓度的次氯酸溶液，对于各种环节所需要的杀菌浓度都能满足。而且生产原料只有盐和水，杀菌后也可以分解成盐和水，从生产到排放没有任何污染，也没有有害物质残留。算是消毒行业比较***的消毒方式。