石墨焊接电极主要用于电弧炉炼钢。以电炉为的炼钢技术在生产效率、环保、基建投资成本、工艺灵活性等方面具有明显的优势，电炉炼钢就是利用电极向炉内引电流。
石墨焊接电极由于主要原料是灰份较高的煤和冶金焦，所以碳素电极的灰份一般为6~10%。碳素电极足以煤和冶金焦为主要原料(有时加入少量天然石墨或石墨化碎)生产的导电材料。弧光消耗又被成为蒸发消耗，是因为电极和炉料之间会产生高达3000℃的高温，将会有持续对石墨电极的消耗，大约占了正常消耗量的40%左右。
石墨焊接电极煅烧的过程：炭质原料在高温下进行热处理，排出所含的水分和挥发份，并相应提高原料理化性能的生产工序称为煅烧。一般炭质原料采用燃气及自身挥发份作为热源进行煅烧，更高温度为1250-1350℃。