对于用在干燥行业的烘干机蒸汽换热器通常是采用的密闭循环换热，烘干机蒸汽换热器中的空气不会完全的与外部环境接触。只有热空气中的湿度达到相应的程度，需要进行补充干冷空气的时候才会引入部分的环境空气，一般只会引进20-30%的空气量，引入的这部分空气温度会比较低，会和烘干机蒸汽换热器中的湿热空气相结合，使空气的温度和湿度同时下降。
我们所说的烘干机蒸汽换热器是属于换热器的一种，它的工作原理就是借助空气冷却热流体来实现对于热量的交换，比如在烘干机蒸汽换热器的管内的流体，这些流体的温度是很高的，这些热流体就是借助烘干机蒸汽换热器的翅片和管壁的帮助来实现对于外界的空气进行接触，然后再做换热处理，这些空气都是由通风器来供给的。
通过借助烘干机蒸汽换热器的帮助，我们可以实现对于生产过程中产生的一些热量进行合理利用，例如在一些不同种类的工业炉窖上，用于进行热处理的炉子等，这些炉子工作的时候就会产生很多的热量，如果不对这些余热进行利用的话，就会导致资源的浪费。