金牌军马浓香型浓香型白酒的酿造是连续过程，可将1年视为一个大的生产周期，经过一年四季的酿造过程，浓香型白酒完成四次投粮、四次蒸煮、四次投曲、四次发酵、四次取酒。
金牌军马浓香型1970年代，酿酒师成功将己酸菌从窖泥中分离出来，实现了人工培养窖泥，使其具有了突破地域限制，与不同地理生态结合的强大生命力。由此，市场白酒企业开始大量培养人工窖泥，浓香型白酒得以在市场落地生根。
金牌军马浓香型白酒储存存放于地窖或储物间等地方。白酒储存温度不能超过30度，温度过高容易引起白酒变质，需要使用到温度计测量，然后对储藏空间温度调控。