长期食用碳酸镁会引起胃肠功能紊乱、影响肝功能等，所以食用过程中应该控制食用量，不宜过多食用。食用碳酸镁添加剂
食品级碳酸镁的使用建议根据使用用量边酌情添加，在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;对用量没有具体规定。食用碳酸镁添加剂
碳酸镁在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定，根据实际情况酌量添加即可。食用碳酸镁添加剂
