食品厂聚乙烯托盘聚乙烯托盘是无定形的，原因常常是链不够规整，难以形成规整的堆积。分子链开始运动导致玻璃化转变以及聚乙烯托盘从玻璃态软化为高弹态，力学性能包括模量，强度，断裂伸长率等，这些性能与分子结构及热历史有关。
食品厂聚乙烯托盘聚乙烯托盘的使用寿命高于钢质,耐磨性是炭钢及不锈钢的3~7倍；摩擦系数小，自润滑，不吸水、不粘结物料，抗冲击性强度高，卫生无毒，重量轻，比重是钢材的1/8，综合机械性能好，耐酸、碱、盐腐蚀、不老化，耐低温。
食品厂聚乙烯托盘如阻燃型高分子聚乙烯托盘，该衬板点燃难度高、脱离火源后可在3－10秒内自动熄灭，并且不滴落、烟量小、挥发气体对人体无害、经国家阻燃材料研究室检测后，认定该产品为绿色环保型材料，具有很高的推广和使用价值。