店 使用大锅台要注意安全，为了避免烧菜时受热不足，浪费能源，定期对锅底进行清理，长期使用如果生锈可以在生锈的部位涂点醋刷洗。
店 随着天气的日渐变冷，农家大锅台系列餐饮也逐渐火热起来。农家大锅台菜品不但可以在寒冷的冬天为食客们提供温暖，而且还以丰富的食材为食客们提供人体所需的营养。农家大锅台系列菜品除了在繁华的城市中受到食客的喜爱，在一些宁静的乡村，也是烹饪食材的主要工具。那么怎么使用农家大锅台才能恰到好处呢？
店 假如有细微的锈迹，可用醋来清洗。用铁锅炒菜时，要急火快炒少加水，以削减维生素的丢失。 远离可燃物：有的消费者喜欢在燃气灶周围堆一些东西，或者随手把食品的包装袋放到燃气灶的周围，这是非常危险的。