猕猴桃分选机下部有支撑导杆以保证水平状态，杠杆中间由铰链点支撑，当盛果斗的果实重量超过平衡重时，杠杆倾斜，盛果斗翻倒，抛出果实。
猕猴桃分选机我们的分级机的工作原理是：将采摘来的水果倒入洗果槽后，启动分级机机器的控制装置，使其经过洗涤、输送、清洗、打蜡、蜡干、输送、多排转成单排、等级识别及分级下线各个步骤的操作，就可以完全实现自动化分级。
猕猴桃分选机分级机在选果槽的上部装设网眼尺寸不同的选果筛，水槽里面设振动部件。这种方法的优点是避免了果实间的互相碰撞，在分级机分级的同时可对果实进行清洗和消毒作业。