1.根据物品特性分区、分类储存，将特性相近的物品集中存放。 2.将单位体积大、质量大的物品存放在食品巧固架底层，并且靠近出库区和通道。 3.将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运便捷的位置。 4.将同一供应商或者同一客户的物品集中存放，以便于进行分拣配货作业。当仓库作业过程中出现某种物品物流量大、搬运距离远的情况时，则说明仓库的货位布局有错误。
食品巧固架的标示要面向通道，不仅是把外面的一层面向通道，而且要把所有的食品巧固架标示都要面向通道，面向同一方向，使工作人员能够始终流畅地进行工作，不用中断工作去确认标示，方便工作，提高工作效率，增加仓库的存储效率。
1.存入食品巧固架中的货物，可以做到互不挤压，损耗小，减免货物在储存环节中可能的损失。 2.可以保证货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高货物的存储质量。 3.可以满足现代化企业低成本、低损耗、效率的物流供应链的管理需要。 4.食品巧固架的承重力大、不易变形，表面经过酸洗、磷化、静电喷涂等工序处理，可以做到既防腐又防锈。