电加热挂蜡机用于去除禽体残存小毛时的融蜡，浸蜡工作。该设备采用蒸汽或电加热，融蜡和浸蜡部分用保温层间隔，整机外层均用保温层保温。温度控制在75℃左右。鸡鸭鹅经过浸蜡池后，全身沾满了蜡液，此时要经过冷却槽及时冷却。冷却水温应低于25℃，以确保液蜡在禽体体表结成一个完整的蜡壳。通过人工或扒蜡机剥蜡，禽体表小毛可进一步减少。每只禽体都要经过3次浸蜡、3次冷却、3次剥蜡，才能达到理想的脱毛效果
电加热挂蜡机主要由池体、保温层、融蜡部分、浸蜡部分、加热套管等组成，分为不锈钢和普通材质两种。
电加热挂蜡机加热管主要分内加热管和外加热管，较长时间不用后继续使用时必须先开内加热以化开外加热管中的蜡，然后再开外加热管阀门。内加热管阀门平时使用时无须打开.另外，根据实际情况，剥下来的蜡还可以循环使用，在一定程度上节约原料。