饭店海鲜池可以根据空间大小来定，一般来说观赏鱼鱼缸越大，水就越多，这样也就对于鱼来说更加符合居住的环境。如果观赏鱼缸过小的话，那么养的观赏鱼只能养一些比较小的鱼。
饭店海鲜池种类按使用功能有观赏鱼缸，生态鱼缸，海鲜池等。按形状有大型观赏鱼缸，挂壁鱼缸等。小型观赏鱼缸、壁挂鱼缸一般用在家里装饰房间，大型观赏鱼缸常用在酒店，水族馆等地方。
饭店海鲜池按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同;滤材定期清洗，如不及时清洗，滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。