没有冰箱,如果室外温度够低,馄饨没化的情况放两天没问题,如果温度不够,建议赶紧煮来吃。这样的生肉生面没法保证不fu败,不要放那么久。
首先,把冰箱冷冻抽屉取出,晾干水汽,平铺上一层保鲜膜。注意,保鲜膜不要拉断,连筒一起放在旁边。然后,把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上。
冻上1个小时后在把混沌装在塑料袋里即可。这样做可以使混沌不会粘在一起,又保持了混沌风味。