桑黄干品辨别，一是看外观，二是尝味道，真的桑树桑黄，颜色是暗黄色，质地较轻，没有沉重感，切开有淡淡的清香，煮水喝没有特别的怪味，是菌香味，煮水后是淡黄色
桑黄干品是什么？桑黄别名桑黄菇、猢狲眼、桑耳、桑臣，是一种细菌，因内寄生于桑树而而出名。因其外形与灵芝类似，因而也许多人称作桑黄灵芝。
桑黄干品是一种名贵中药，能利五脏、软坚、止血、和胃。有助于治，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。进行人工栽培，技术已相对成熟。
