使用乙烯利一般用作农用植物生长试剂。 乙烯利是植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。
使用 学见的就是用于香蕉的催熟。虽然是化学剂，但用于催化果实成熟少已经有十几年，或者几十年了，只要用量每公斤不超过2毫克就是安全的，而且香蕉还有一层皮，对人体是没有影响的。
使用此法为主要生产方法。产物中混有一些杂质，但生产要求不高。乙烯路线：由乙烯、三lv化磷和空气（或氧气），在低温或高压下直接合成ClCH2CH2P(O)Cl2，水解得乙烯利。
